【❤️🥂醉人海景。酒吧餐廳】
ZENG走型格路線，糅合中西合璧的配搭，空間感寬闊，坐在露天平台，維港風景盡收眼底，五光十色的夜景，耀眼醉人。一邊享受佳餚，一邊欣賞璀璨夜色，浪漫又愜意!
🤩Chef's 5 Course Tasting Menu ($498/per person)
ZENG Umami Trio:
刺身厚切肥美，三文魚柔滑厚身，魚味濃郁，加上三文魚籽的魚油，鮮味加倍提升。💋帶子圓潤滑溜，伴以魚子醬，美味吸引。油甘魚挺身、爽口，✨拌合芒果莎莎，帶芒果的甜和蟹籽鮮香，清爽開胃!
☘️Hiroshima Oyster Soup
蠔湯呈淺綠色，濃湯口感稠密，啖啖鮮甜，伴碟有脆多士，沾上蠔湯，細膩誘人。
🔥Tiger Prawn & Sakura Prawn Spaghetti
傳來爆炒鮮香，虎海肉質彈牙，意粉口感油潤，XO醬微辣，加了香脆櫻花蝦，👅濃郁又富鮮香，惹味十足。
👑Main Course
Miso Black Cod Carta Fata
銀鱈魚浸泡於味噌湯之中，充滿和風特式，魚肉嫰滑、綿彈，魚香在口腔散發，湯內的蘿蔔鮮甜，滋味不平凡。
💖Sliced M5 Wagyu Sirloin Steak
M5和牛色澤鮮紅，口感軟腍，迷人牛香，豐盈的肉汁縈繞於舌，令人回味。😘配上奶滑薯蓉，清甜黏滑，十分吸引。
🍰Japanese Cheese Cake with selected Ice-cream
芝士蛋糕輕盈，芝士味香濃，跟配薄荷朱古力雪糕，質感幼滑，十分窩心。
餐廳: Zeng
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓
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